بنام خـــــدا
اگر سوئد یک خوراکی ملی داشته باشد بدون شک آن چیزی بجز «کنل بوله» (Kanelbulle) یا همان کیک دارچینی نیست. گذشتن از این، رولهای عطرآگین و خوشمزه کاری بسیار سخت بوده و میتوانید آنها را در هر کافه، شیرینی فروشی یا اغذیه فروشی کشور پیدا کنید. دنبال کردن بوی آن در خیابانها و رسیدن به منبع این عطر دل انگیز کار دشواری نخواهد بود! این کیک لذیذ از خمیر نان گندم با دارچین، زعفران و وانیل درست میشود. این مواد در نان و شیرینی پزی سوئد بسیار مورد استفاده قرار میگیرند و گفته میشود قدمتشان به زمان اولین تجارت وایکینگها با استانبول باز میگردد. پیشنهاد میکنیم این شیرینی را همراه با یک فنجان قهوه در ساعات استراحت میان روز میل کنید.